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    邓振杰主编;李桐,崔岩,何丽娟副主编2005 年出版244 页ISBN:7115133271

    本书为多媒体专业的高职教材。

  • 家庭家宴菜制作

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    周月林编著1992 年出版202 页ISBN:7532325962

  • 家庭香肠制作技法

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    傅宝信编1989 年出版74 页ISBN:7542402595

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    那树伟编著1984 年出版306 页ISBN:15202·69

  • 特色面包配方与制作

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    刘志瑞编著2000 年出版67 页ISBN:7501926638

  • 铜梁龙灯 欣赏与制作

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    王星富编著1987 年出版74 页ISBN:7541000817

  • 简易工艺制作 1

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    黎思贤编著1986 年出版106 页ISBN:

  • 酱腌菜制作技术

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    贾硕诚编著1986 年出版106 页ISBN:15119·2392

  • 冰箱食品制作与冷藏

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    张文礼,元之凡编著1986 年出版249 页ISBN:15304·135

  • 小菜制作

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    朱良银主编;刘老套等编著1991 年出版249 页ISBN:7800202275

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