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  • 数据统计分析及R语言编程 第2版

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    王斌会编著2017 年出版229 页ISBN:9787566821003

    本书主要介绍经济管理数据的多变量R语言分析的理论与实践指导,系统论述数据统计分析的基本理论和方法,并结合R语言分析运算,力求理论与实际应用并重,具有基本统计知识的读者就可读懂本书。本次修订主要扩展了三...

  • PLC编程及应用 第4版

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    廖常初主编2014 年出版298 页ISBN:9787111446705

    本书全面介绍了S7~200的硬件结构、指令系统和编程软件的使用方法;通过大量的例程,介绍了功能指令的使用方法。介绍了一整套先进完整的数字量控制梯形图的设计方法,这些方法易学易用,可以节约大量的设计时间。介...

  • Flash ActionScript 2.0编程基础与实例教程 职业版

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    李捷,郭拯危,闵林编著2006 年出版380 页ISBN:7121023547

    本书以编程语言ActionScript2.0为基础,侧重于动作脚本的实用性,以“动作脚本+实例”的结构方式构建内容,使读者在学会交互动画和Web应用程序制作的过程中掌握ActionScript 2.0的基本编程方法和编程原理。全书分...

  • 功能食品加工技术

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    王健编著2016 年出版144 页ISBN:9787122258595

    本书系统介绍了功能食品的生理活性成分、天然原料及其加工技术等,对功能食品的质量控制方面进行了说明。书中也对如活性多糖、活性肽及功能性油脂等主要功能食品的加工技术及方法特点进行了详细介绍。本书的...

  • 数控机床电气控制

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    廖兆荣,杨旭丽主编2008 年出版321 页ISBN:7040244365

    本书是数控技术应用专业系列教材之一。主要内容包括:机床常用低压电器的工作原理与选用,机床电气控制系统的基本环节,PLC编程及其在数控机床中的应用,数控系统的控制接口特性与应用等。本书可作为高职高专数控...

  • 食用菌加工新技术与营销

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    丁湖广,丁荣辉,丁荣峰编著2010 年出版239 页ISBN:9787508264516

    本书介绍了解决淡季、旺季供求矛盾的常用方法,投资创办食用菌加工家庭企业的方法,以及促使企业健康发展的先进理念和实用技术等。

  • 机床数控技术与应用

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    马一民,关雄飞主编;王宏颖副主编;呼刚义主审2013 年出版238 页ISBN:9787560629537

    本书结合数控机床的实际应用水平,从应用的角度系统地介绍了数控机床及相关的技术知识,内容主要包括:计算机数控系统、伺服系统及位置检测装置、数控机床机械结构、数控机床加工程序编制以及数控机床故障诊断。...

  • 薯类食品加工技术

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    薛效贤,李翌辰,薛芹编著2014 年出版237 页ISBN:9787122187956

    本书主要介绍了马铃薯、甘薯、芋头、木薯等品种的块根结构和组成、营养价值、药物价值、用途及饮食品加工技术。本书可为工厂、家庭、作坊、饭店、宾馆及各地中小型企业主开展薯类综合利用,开发营养丰富、方...

  • 工程材料及热加工工艺基础

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    徐桂兰主编2011 年出版272 页ISBN:9787564312046

    本书主要内容包括技术学、金属热处理、工程材料和铸造、锻压、焊接工艺基础,共计十二章,深入浅出地论述了金属到产品零件制造过程所涉及的材料学及热加工工艺学。...

  • 农副产品深加工利用100例

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    曾宪科编著2004 年出版115 页ISBN:7535937012

    本书根据城乡对农副产品综合利用与开发之技术市场的需求,介绍了100项粮食作物、经济作物、林副产品及渔业产品深加工技术。

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