辽宁省科学技术协会编2010 年出版96 页ISBN：9787538163117
本书分八部分，内容包括：鲜食枣优良品种，无公害枣园的建立，枣园的土、肥、水管理，枣树花、果期管理，枣树的整形修剪，枣树病虫害无公害防治，枣果的保鲜贮藏，枣果的加工利用。...
（美）麦吉，（美）多比尔著；乔柯，戴磊译；阎子峰，高雄厚审校2010 年出版140 页ISBN：9787502178154
本书介绍了催化剂对石油加工工业的影响、石油加工催化转化过程、如何区分和用好催化剂以及环境保护给石油加工催化剂带来的挑战与机遇等。本书可作为非专业人员的入门读本，对从事石油加工的工程技术人员有一...
王茂元主编；金捷副主编2003 年出版185 页ISBN：7040120356
本书是高等职业教育系列教材之一，是面向21世纪课程教材。本书内容包括：金属切削及其设备的基本知识，车削加工、铣削加工、钻削与镗削、磨削加工、齿轮加工、刨削与拉削加工的特点、工艺范围、机床设备种类、典...
吕作舟编著2002 年出版192 页ISBN：7535930700
本书介绍了食用菌贮藏加工特性，食用菌贮藏加工原理，食用菌采收、包装和运输技术，食用菌冷藏保鲜、低温气调保鲜、辐射保鲜、化学药剂保鲜技术、食用菌盐渍与糖藏，食用菌干制，食用菌罐藏，食用菌速冻加工，以及食......
陈立亮主编2001 年出版297 页ISBN：711108893X
普通高等教育材料成形及控制工程专业改革教材:本书系统讲述了材料加工领域CAD/CAM的基础知识，介绍了CAD/CAM的概念、原理及方法。并重点论述了铸造成形CAD、焊接成形CAD、注射成型CAD等技术。...
陈功，王莉编著2003 年出版389 页ISBN：7501939268
本书介绍了大蒜组织结构、植物学特征和功能特性、大蒜分类及品种、大蒜种植和产量的形成、大蒜和蒜薹的鲜藏技术、大蒜加工保藏基础、大蒜加工预处理、大蒜加工技术、大蒜综合利用。...
伊记编著2014 年出版278 页ISBN：9787510448140
随着国家对玉石标准的制定、宝石材料定名的规范，新的宝石琢型和加工工艺不断创新，对宝石研究有了更多新的认识、开采加工技术方法有了进一步改进和完善。...
张建华，张勤河，贾志新，赵玉刚等编著2015 年出版199 页ISBN：9787122208248
复合加工是同时采用多种加工方法的复合作用，利用多种能量形式的综合作用实现对工件材料的去除，其中包括传统加工和特种加工的复合、特种加工与特种加工的复合，优势互补，相辅相成。本书系统地介绍了几种典型的复...
