冯双庆主编2008 年出版398 页ISBN：7122021327
本书介绍了水果和蔬菜是与人们相关的食品，在第一版上增加了一些新知识、新技术和许多品种的贮藏方法。
赵汝珍著2007 年出版383 页ISBN：7807206268
民国古玩行家赵汝珍编述的《古玩指南》历来就被文玩藏界公认为是一本编述严谨、言之有物、对初学者确有指导意义的书。此次推出的 《古玩指南》 采取了精编的方式，赋予本书更为实用的价值。书中以白话通译、...
杨合法，李季主编2018 年出版387 页ISBN：9787565519796
全书分上、下二篇，上篇主要介绍了国内外有机蔬菜生产现状、市场分析、发展趋势、关键点控制、生产存在的问题，有机蔬菜产地条件、茬口安排，有机肥料种类及制作、有机育苗基质的配制、绿肥的应用，病虫害的管理等...
王德槟，张德纯编著2012 年出版96 页ISBN：9787109163676
本书以作者所查阅的有关资料及进行的研究和实践为基础，并以图文并茂的形式，形象、全面地介绍了芽苗菜的定义、种类和特点，重点介绍了芽苗菜生产技术，包括从场地选择、设施准备、规范化安全生产管理，到产品标准与...
金明弟，路凤琴，李惠明2018 年出版555 页ISBN：9787547839133
本书分上下两篇。上篇主要介绍28种主栽蔬菜品种，对每种蔬菜着重介绍优质、高产的栽培技术，及最新应用的相关优良品种；下篇主要介绍蔬菜上最常见的210种病虫害，对每种病害或虫害，均详细介绍其发生规律与绿色防控...
刘勇等编著2000 年出版228 页ISBN：7109063666
本书共分六章。第一章简述蔬菜病虫草害发生及其特点。第二章阐述科学使用农芭在蔬菜生产上的重要意义、污染蔬菜的途径以及科学规范用药与减少污染的途径。第三至第六章分别介绍菜田常用杀虫剂、杀螨剂、杀...
傅德成，顾士圻，霍长友主编2007 年出版258 页ISBN：7506646315
本丛书共分为四册，即水果分册、蔬菜分册、肉禽蛋乳水产品分册、粮油豆类调味饮品分册，较详细地介绍了鲜果、干果，叶类蔬菜、根茎类蔬菜、瓜茄类蔬菜、藻菌类蔬菜，肉类、蛋类、乳品类、水产品、谷物、豆类、食用...
