张元国主编2014 年出版224 页ISBN：9787508293226
本书由山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队岗位专家张元国主编。本书内容包括：概述，蔬菜集约化育苗配套设施与设备，蔬菜集约化育苗常用基质及理化性质，蔬菜集约化育苗营养液配方，黄瓜、西瓜、辣椒、番茄、茄...
陶正平，潘洪玉主编2003 年出版257 页ISBN：710908339X
本书是绿色食品生产的基础理论和有关绿色食品的政策、法规方面的内容；生产的基本技术；我国当前种植的主要蔬菜实现绿色食品化生产的具体技术和方法。...
陆帼一主编；程智慧等编著2003 年出版377 页ISBN：7508222970
本书介绍大葱韭菜、大蒜、洋葱的生物学特性，优良品种及周年生产技术，保鲜贮藏技术，种子生产技术，病虫害防治技术等。
陈杏禹主编2010 年出版262 页ISBN：9787122093035
本书对高品质蔬菜反季节生产的质量要求、生产条件、栽培设施、栽培技术等方面进行了详细介绍。
郭世荣，马月花，孙锦编著2012 年出版120 页ISBN：7534593891
本书图文并茂，全彩色印制，介绍了蔬菜穴盘育苗的特点、准备工作、播种技术、环境管理、壮苗培育，以及穴盘苗的锻炼、贮存、运输、移栽、病虫害防治等实用技术。...
农业部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，国家蔬菜产业技术体系组编2010 年出版296 页ISBN：9787109150287
本书以蔬菜标准园生产关键技术为主线，介绍了标准园建设的原则与要求，详细地介绍了建园规范、菜园改造、土肥水管理、病虫害防治、采收与采后处理、商品化加工等关键技术。...
龙启炎主编2013 年出版152 页ISBN：9787508280691
本书内容包括：毛豆周年生产的意义，毛豆的生物学特性，毛豆的类型及主要栽培品种，毛豆周年栽培技术，毛豆病虫草害防治技术，毛豆的贮藏保鲜与加工技术，毛豆生产中常见问题及解决途径。文字通俗易懂，内容新颖，实......
黎振兴，李颖，李植良编著2008 年出版74 页ISBN：9787535945273
本书介绍了茄果类蔬菜的生物学特性和科学栽培的实用技术，包括优良品种的选择、育苗移栽技术、肥水管理要点、病虫害防治等。
黄启元编著2010 年出版210 页ISBN：9787508262673
本书包括秋延后蔬菜生产概述，秋延后蔬菜栽培设施及其调控技术，秋延后蔬菜育苗技术，秋延后茄果类、瓜类、豆类及其他类蔬菜栽培。
杜连起主编2005 年出版278 页ISBN：7530837664
本书讲述各种新型蔬菜的加工技术，约160种产品。包括生产工艺、配方、制作、检验标准等
