书籍 蔬菜标准园生产技术的封面

蔬菜标准园生产技术PDF电子书下载

农业部种植业管理司 全国农业技术推广服务中心 国家蔬菜产业技术体系组编

购买点数

11

出版社

北京:中国农业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787109150287

标注页数

296 页

PDF页数

305 页

书籍介绍
本书以蔬菜标准园生产关键技术为主线,介绍了标准园建设的原则与要求,详细地介绍了建园规范、菜园改造、土肥水管理、病虫害防治、采收与采后处理、商品化加工等关键技术。

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图书目录

一、标准园布局与基础设施建设 1

(一)蔬菜产地环境条件及其控制技术 1

(二)规划布局 10

(三)基础设施建设 13

(四)保护地设施设计与建造 18

二、栽培管理技术 59

(一)品种选择 59

(二)集约化育苗技术 74

(三)生态栽培技术 94

(四)蔬菜病虫害生物防治技术 120

(五)蔬菜病虫害化学防治技术 137

(六)蔬菜施肥与土壤管理技术 167

三、采后及采后商品化处理技术 192

(一)影响蔬菜采后品质变化的主要因素及控制方法 192

(二)蔬菜采收与分级包装 198

(三)蔬菜的预冷 203

(四)蔬菜的流通 216

四、产品安全质量管理 224

(一)蔬菜产品安全质量标准 224

(二)农药管理 236

(三)生产档案记录 240

(四)农药残留检测 242

(五)蔬菜产品准出、准入制度 248

(六)产品质量追溯 250

五、产品营销 252

(一)产品认证 252

(二)品牌培育 272

(三)市场开拓 282

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