云南农村干部学院编2012 年出版287 页ISBN：9787222081833
农村环境保护是我国环境保护与生态建设的重要组成部分，乡村旅游的迅速发展也成为农民增收的重要途径。本书分基础篇、治理篇、生态篇、旅游篇四大部分共十四章，内容包括：农村环境保护问题概述、大气污染与农业...
彭友林主编2009 年出版118 页ISBN：9787535758620
本书稿是国家“十一五”规划“富民兴业丛书”系列“无公害种植新技术丛书”之一。由湖南文理学院彭友林主持编写，本书从茄果类蔬菜（茄子、辣椒、番茄、马铃薯）的植物学特征特性、优良品种选择、无公害栽培操作...
陈杏禹，钱庆华主编2011 年出版159 页ISBN：9787122112736
本教材在介绍我国蔬菜种子生产概况、蔬菜种子生产的基础知识和基本技术的基础上，详细介绍了瓜类、茄果类、白菜类以及其他常见的常规种子生产技术，杂交制种技术以及蔬菜种子的加工、贮藏和检验技术。...
严泽湘主编2014 年出版260 页ISBN：9787122191793
本书较详细地介绍了蔬菜中的叶菜、瓜菜、果菜、调味菜等的干制、盐渍、糖渍、饮料及罐头食品的加工技术，资料翔实，可操作性强，多数产品不需要机械设施即可进行生产，很适合乡镇企业和个体专业户使用；亦可作为职业...
余宏军，蒋卫杰编著；共青团中央青农部组编2007 年出版148 页ISBN：7109114139
本书介绍了有机生态型无土栽培的基本原理和一些主要蔬菜有机生态型无土栽培技术等内容。
谢成俊主编2015 年出版140 页ISBN：9787542415356
本书以问答的形式介绍了黄瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子等蔬菜的嫁接育苗技术，包括接穗与砧木品种特性、种子处理、营养土配制、电热温床建造、苗期管理以及靠接法、插接法、劈接法等实用嫁接操作技术。...
梁小平编著2013 年出版328 页ISBN：9787552509281
本书是固原农校根据职业院校“工学结合，校企合作”及“项目化”课程的教学要求编写的本校教材。本选题共十二章，主要介绍了蔬菜分类与产后处理、蔬菜生长发育环境、蔬菜育苗技术以及黄瓜、番茄、辣椒、茄子、...
何启伟主编1999 年出版183 页ISBN：7209025200
党的十五届三中全会通过的《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》指出:“农业的根本出路在科技、在教育。”农民是应用科技的主体。...
宋建华，石东风编著2011 年出版154 页ISBN：9787511604088
本书为《新型农民经营管理型人才培训教材》之一，论述了无公害蔬菜的基本概念种植模式和病虫害防治技术。文章条理清晰，通俗易懂，适合广大农民朋友阅读。...
