陆帼一编著1997 年出版115 页ISBN：7508205162
内容提要本书由西北农业大学陆帼一教授编写。书中介绍了盛夏季节较为稀罕的绿叶蔬菜的栽培方法。作者综合了近年来全国各地蔬菜园艺工作者和广大菜农对传统的夏季绿叶蔬菜栽培方法的改进和新品种开发、推广...
刘世琦主编；于贤昌等编著2000 年出版544 页ISBN：7508207734
内容提要本书主要内容包括：蔬菜栽培基本知识，白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、多年生蔬菜、水生蔬菜、无公害蔬菜的栽培技术，蔬菜病虫草害防治等。为适应全国蔬菜生产发展新形...
蒋德宁主编；温祥珍，王万庆，李甲新等副主编2011 年出版246 页ISBN：9787203072812
本书包括设施蔬菜的建筑施工、设施蔬菜基础管理技术、设施蔬菜栽培各论（包括温室黄瓜、西红柿、西葫芦、茄子等，食用菌，葡萄、草莓、樱桃等果树）。适用性强、针对性强，技术先进成熟，对农民朋友种植大棚蔬菜作物.....
曹健，李桂花编著2008 年出版101 页ISBN：9787535945280
本书介绍了华南地区主要豆类蔬果的生产技术措施，包括：栽培历史与分布、生产贸易状况、种类和利用价值、生长发育周期、优良品种、生长发育对环境条件的要求、栽培要点、主要病虫害防治等。...
李丽萍，艾启俊编著2001 年出版102 页ISBN：7508214900
本书着重介绍蔬菜加工的基本知识、蔬菜干制技术、速冻技术、制罐技术、菜和菜汁饮料加工技术、洁净和切割蔬菜加工技术及酱腌菜加工技术，还具体介绍了54种蔬菜制品的加工方法。内容丰富，技术实用，语言通俗，可供...
龚玉琴，杨金明主编2013 年出版220 页ISBN：9787806209936
本书共五章，内容包括 ：蔬菜营养特性概述，蔬菜氮磷钾吸收量的研究，蔬菜作物营养失调症状及解决办法，蔬菜施肥技术，肥料性质与施用以及附录。详细介绍了西部干旱区陆地与设施蔬菜的需肥特性，定量定性施肥技术与......
程智慧主编2011 年出版330 页ISBN：9787810924986
本书分为特种叶菜、特种香辛类蔬菜、特种根茎和特种花果菜四部分。分别对其形态特征、生长发育特点、类型和品种以及肥水管理技术、采收、病虫害及其防治栽培新技术做了介绍。...
张晓丽，焦伯臣主编2016 年出版220 页ISBN：9787511626455
本书介绍设施蔬菜栽培棚室结构及育苗设施、设施蔬菜栽培技术、根菜类设施蔬菜栽培与病害防治、叶菜类设施蔬菜栽培与病害防治、茄果类设施蔬菜栽培与病害防治、设施蔬菜加工与贮藏、设施蔬菜市场营销。本书...
阮义理，林美琛编著2000 年出版99 页ISBN：753411425X
本书针对南方地区，重点介绍黄瓜、西葫芦、番茄、辣椒、甜椒、茄子等大棚蔬菜的主要病虫害及生理性病害的防治。
陈姗姗主编2010 年出版120 页ISBN：9787807620402
本书主要介绍芽苗类蔬菜栽培技术，适合芽苗类蔬菜的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
