李玉萍，方佳主编2010 年出版685 页ISBN：9787511602404
本书介绍了国内外蔬菜农药最大残留限量指标。包括多种蔬菜的农药最大残留指标，这些指标是不同国家不同地区以及不同组织制订的农药最大残留限量指标。...
栾非时主编2004 年出版204 页ISBN：7538843884
本书全面生动地介绍了我国北方日光温室条件下生产无公害蔬菜的新观念、新技术、新方法等知识。
刘西存著2011 年出版69 页ISBN：9787806208106
绿色食品的生产非常重要，本书包括瓜类蔬菜的主要病虫害的症状识别、侵染途径、发病规律、防治方法、安全用药。
李吉川著2005 年出版60 页ISBN：7501947074
本书以各种蔬菜为原料，用切、雕、削、刻等手法，将蔬菜切雕成各种造型美丽的花卉、鱼鸟、风景等，步骤清晰、语言简洁。
任虹，张亦飞等编著2012 年出版264 页ISBN：9787122137739
本书通过7个章节系统、详细地阐述了蔬菜对多种慢性病如恶性肿瘤、心血管疾病、消化系统疾病、肥胖症及抑郁症等的防治功效及其作用机理，同时，还介绍了美容驻颜蔬菜的种类及功效。书中重点阐述了各类蔬菜中天...
潜宗伟编著2017 年出版181 页ISBN：9787109229143
本书共分为5个部分，其中前3个部分分别对茄子、番茄和辣椒露地、日光温室和大棚在不同茬口的栽培技术进行了最新和论述，第4部分主要对茄子、番茄和辣椒的工厂化育苗技术进行了阐述，第5部分主要阐述了茄子、番茄...
张奔腾，张恩来主编2009 年出版287 页ISBN：9787538436310
本书是以食材为基础，内容以菜谱为主，辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点，根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例，让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴，同时了解家常食材的基本烹饪原....
李建军主编2008 年出版374 页ISBN：9787542412201
本书结合甘肃中东部地区农业生产条件和特点，从品种选择、栽培方式、施肥、植保等几个方面介绍了瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、根茎类蔬菜、多年生蔬菜、叶菜类蔬菜、食用菌及其他果菜等无公害栽培技术等，同时介绍了...
耿孝臣，姬长友编著2009 年出版32 页ISBN：9787811372694
本套书分生活用品篇、器皿篇、水果蔬菜篇和临摹篇四个独立分册，每个分册分色彩与素描两部分，通过对示范画的详细解析和临摹练习，使考生能够得到系统的训练。...
