于新，李小华编著2010 年出版232 页ISBN：9787122082169
本书详细介绍了50种野菜，以及野菜采后的商品化处理及运输、野菜的保鲜技术等。
陈国良，陈惠编著2010 年出版248 页ISBN：9787532380664
本书介绍了灵芝、猴头菇、冬虫夏草、茯苓等15种食用菌和20种食用菌保健食品的药理作用和临床效果。
周玲仙，郭祥亮编著2008 年出版112 页ISBN：9787541630408
本书对云南特有的食用生物资源从营养价值、药用价值、安全性等方面进行介绍。为宣传、推广运用云南特有的野生资源提供科学依据。
