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食品营养强化技术
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李景明,马丽艳,温鹏飞主编2006 年出版376 页ISBN:750259020X
本书介绍了营养强化技术,并列举了大量营养素摄入量的表格。
农产品贮藏加工技术
李家福,高崇学主编1989 年出版235 页ISBN:7109013375
特种加工技术
程胜文,刘红芳主编;胡翔云,冯琴副主编2012 年出版171 页ISBN:9787302274568
本书分为四个知识点,包含电火花加工、线切割加工、激光加工和快速成型加工。
英汉数控加工技术词汇
陈以虹编;谭益智审阅1997 年出版109 页ISBN:7560509290
食品生物技术
彭志英主编1999 年出版329 页ISBN:7501924856
本书内容包括食品基因工程、食品酶工程、食品发酵工程、食品与细胞工程和食品安全等。
黄金生产加工技术大全
李培铮,吴延之编著1995 年出版785 页ISBN:7810208225
食用蜗牛养殖及加工技术
陈德牛,张国庆编著2001 年出版168 页ISBN:7508207955
优质牧草栽培与加工技术
王惠生,陈海萍编著2002 年出版105 页ISBN:7506626527
农副产品加工技术
河南省教育委员会中小学教材教学研究室编1995 年出版181 页ISBN:7534908132
红碎茶加工技术
沈培和,殷鸿范,程启坤等编;姚笃恭,陈信东,卢振辉责任编辑2222 年出版105 页ISBN: