耿贵,卢秉福编著(黑龙江大学农作物研究院)2007 年出版326 页ISBN:9787538856125
本书重点介绍食用甜菜的品种、良种繁育、栽培与施肥技术,营养价值、保健功能、烹调法;以及食用甜菜色素的特性,与食用甜菜的加工利用等。...
毛祖法主编2008 年出版221 页ISBN:710912178X
本书分三篇介绍了茶叶采摘、加工贮藏技术。采摘介绍了鲜叶手采、机械采摘、鲜叶验收与贮运等内容;加工部分介绍了加工的基本原理、加工机械、茶叶加工工艺等内容;茶叶贮藏部分介绍了影响茶叶变质的原因、延缓...
王爱珍编著2008 年出版281 页ISBN:9787111224396
本书内容包括加工基础,切割下料,弯曲加工,局部加工等知识.
陈安主编2009 年出版87 页ISBN:9787539035697
本书由江西省粮油科研所研究员陈安编著。主要介绍稻米的粗加工技术、稻米的精加工技术,以及米粉系列产品的加工,糯米、精米制品的生产、稻米的副产品综合利用技术。...
贾慈力主编;阳林副主编;秦鹏飞,魏建主审2011 年出版126 页ISBN:9787111336808
本书主要介绍数控加工技术的基本知识及其在模具加工中的应用。全书内容共分六章,包括:数控技术在模具加工中的应用、数控机床的基本结构、模具数控加工工艺基础、数控加工编程基础、模具数控加工编程实例、CA...
周建强主编;周兆忠,陈芳秧,沈晓安副主编2010 年出版335 页ISBN:9787300117133
本书内容体系以数控加工技术为蓝本进行构建,既注重了基础知识的的铺垫,又偏重于常用技术的精讲。全书以230个实例引领知识,84幅操作流程图引导学习思路,自成体系,循序渐进地讲解了数控加工工艺、零件加工工艺、...
褚辉生,陆启建主编2011 年出版329 页ISBN:9787111323242
本书主要内容为概述、高速加工技术应用、五轴联动加工技术与应用、高速切削与五轴联动加工编程基础、高速及多轴数控编程等。
苏美霞等编著2000 年出版122 页ISBN:7109063518
本书包括荔枝的贮藏加工特性,影响荔枝贮藏保鲜效果和加工品品质的因素,荔枝贮藏病害及其防治方法,采后商品化处理过程和技术,各种荔枝制品的加工原理和加工技术等。...