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  • 养羊高产与羊产品加工技术

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    高本刚编著2001 年出版221 页ISBN:7801572092

    本书主要介绍了羊的生理特点,养羊的环境条件,羊的营养与饲料,科学饲养管理,羊的选种、繁殖、常见疾病防治等知识。

  • 数控加工技术

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    李铁光,汪佑思,吴凯编著2009 年出版143 页ISBN:9787564028312

    本书全面系统地介绍了数控加工中设备和工艺设计的各个方面及其相关的基础内容,包括数控加工基本知识、数控加工方法、数控加工工艺、机械加工质量等主要内容书后所附“数控加工实践教学”,为本书的配套资料。...

  • 塑料装备与加工技术

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    (德)弗里彻编著2014 年出版650 页ISBN:9787535783516

    本套书分为《机械切削加工技术》、《机电一体化图表手册》、《塑料装备与加工技术》三本。其中《塑料装备与加工技术》以德国最新标准为依据,以国际机械工业发展最新成果为基础,由德国权威机械工业研究院学者...

  • 金柑贮藏保鲜与加工技术

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    张可祯编著2010 年出版306 页ISBN:9787508266039

    本书金柑主要品种及营养药用价值,金柑采收及采手商品化处理技术,金柑防腐与防衰处理保鲜技术,金柑贮藏技术,以及金柑蜜饯果脯、金柑果酱等与其他产品的加工技术。...

  • 谷类食品加工技术

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    薛效贤,葛行骏,薛芹编著2014 年出版235 页ISBN:9787122187512

    本书主要介绍谷子(小米)、糜子(黄米)、薏苡(薏米)、玉蜀黍(玉米)、黑米(血糯米)、蜀黍(高粱米)、稻谷(大米)等的籽粒结构和组成、营养价值、药物价值、用途及饮食加工技术和产品特点,为家庭、工厂、作......

  • 中药材生产加工适宜技术丛书 金银花生产加工适宜技术

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    陈随清主编;杨晶凡副主编2018 年出版102 页ISBN:9787521403961

    本书共分为5部分(第一章到第五章),第一章为概述,总体介绍本书中药材所涉及的内容;第二章为药用资源,主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域;第三......

  • 中药材生产加工适宜技术丛书 麻黄生产加工适宜技术

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    王晓琴,李旻辉主编2018 年出版145 页ISBN:9787506799379

    本书共分为6部分(第一章到第六章),第一章为概述,总体介绍本书中药材所涉及的内容;第二章为药用资源,主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域;第三......

  • PowerMILL2012数控加工实用教程

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    李万全等编著2014 年出版315 页ISBN:9787111458869

    本书从实用角度出发,通过基础技术与应用实例结合的形式,全面系统介绍了PowerMILL2012数控加工功能、操作技巧及典型应用。本书包括12章,其中第1、2章介绍了PowerMILL2012用户界面、系统设置以及基础操作,引导读...

  • 功能食品加工技术

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    车云波主编2013 年出版197 页ISBN:9787502636890

    本书对功能食品加工技术进行了较全面而系统的介绍,体现以职业岗位为导向,以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对功能食品加工的技术和工艺流程、技术要领和产品质量控制等作重点介绍。旨在培...

  • 饼干桃酥加工技术及工艺配方

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    薛效贤,张怀宁编著2004 年出版240 页ISBN:7502346392

    本书系统地介绍了饼干、桃酥产品加工所需原辅材料的品种、性能、作用和要求,饼干、桃酥加工的基本知识工艺技术条件、加工设备,并介绍了几十种饼干、桃酥类产品的加工配方和产品特点。...

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