陈騊声主编；张桂祥编写1988 年出版172 页ISBN：7502502890
本书从食用的菌的形态结构、遗传、菌种选育、栽培技术为出发点
孙忠强，杨社华，周辛平主编2012 年出版337 页ISBN：9787549002894
本书有四大部分内容：一是养牛，二是养羊，三是养兔，四是养驴。内容全面、翔实，能够帮助农民解决现实中遇到的问题。
潘洪玉，刘金亮主编2010 年出版159 页ISBN：9787807626305
本书主要介绍常见食用菌和珍稀食用菌的品种、生物学特征、栽培技术等方面的内容。
刘晓龙，蒋中华主编2008 年出版142 页ISBN：9787807625780
本书主要介绍食用菌菌种生产环境、生产技术等方面的内容。
