曹德宾主编;王广来,凃改临副主编2015 年出版208 页ISBN:9787122236883
本书总结并选择了长期技术咨询中带有普遍性或倾向性的问题,主要对食用菌中高档品种生产中的技术咨询进行了选择,对普发性技术问题进行了总结,并将其进行归类,使技术问题更加细化、更加具体化,以方便阅读和查找,.....
殷利武,王玲娜主编;刘佃林主审2015 年出版290 页ISBN:9787512123830
本教材除对食用菌基本理论知识进行系统而简明的介绍外,重点结合了近年来食用菌栽培技术所取得的研究成果和先进经验,阐述了食用菌菌种制作和多种常见食用菌栽培管理技术。同时对食用菌产品保鲜与加工、食用菌...