张军民主编2010 年出版303 页ISBN：9787506659567
为帮助奶牛养殖与生产及其相关行业理解、掌握和推广实施好良好农业规范（GAP），中国农业科学院北京畜牧兽医研究所组织编写了《奶牛良好农业规范生产技术指南》，主要内容包括概论、奶牛GAP要求的法规标准、奶牛GA...
罗列万，唐小林，叶阳等著2015 年出版173 页ISBN：9787511622587
本书全面介绍了名优绿茶自动化连续化加工基本原理与要求，详细说明了扁、毛峰（卷曲）、针（芽）、条、曲毫、兰花形名茶生产线工艺技术与设备配置， 以及生产线安装与调试、安全操作、常见故障与排除、生产线保养与......
高翔，王蕊主编2015 年出版332 页ISBN：9787518405046
肉制品加工准备（原料肉的验收与品质评定、畜禽肉的分割、原料肉的低温保鲜、肉制品加工常用的辅料、肉制品加工常用设备及清洗消毒）、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、灌肠肉制品加工、烧烤肉制品加工、干肉...
曹宏主编2009 年出版215 页ISBN：9787311033453
《紫花苜蓿产业化生产技术问答》是一本以问答为主要形式，内容涉及紫花苜蓿主要生物特性及其生产加工等方面的专业性教材。该书包括十一章及附录，主要针对甘肃省草业生产的特点，介绍了苜蓿生物学特性、品种资源...
张克春，孙卫东主编2018 年出版289 页ISBN：9787122311177
本书详细论述了牛奶的品质和质量，优质牛奶生产技术，奶牛育种、奶牛营养和饲养管理、奶牛保健、奶牛福利与牛奶质量的关系，挤奶工艺与生奶储运，奶牛质量的监管等核心内容；同时书中还以全国知名牛奶生产企业为案例...
全国注册安全工程师执业资格考试辅导教材编写委员会编著2007 年出版335 页ISBN：9787802292871
本书依据全国注册安全工程师执业资格考试大纲的要求编写，全面解释安全生产技术相关知识。
