王其胜主编;杨跃祥摄影2006 年出版96 页ISBN:7506436140
平菇、香菇、口蘑、猴头菇、花菇、鸡腿菇、牛肝菌、竹荪、金针菇、鸡枞、木耳、灵芝、羊肚菌、茶树菇……菌类的品种如此丰富,营养价值极高,符合现代健康要求,99道菜品教你把菌类吃透。...
吕承义编著2005 年出版130 页ISBN:7508237439
本书阐述了现代常见疾病对人体的危害性,介绍了多种食用菌的保健作用,推荐了205个食用菌药膳方。
陈騊声主编;张桂祥编写1988 年出版172 页ISBN:7502502890
本书从食用的菌的形态结构、遗传、菌种选育、栽培技术为出发点
冯光炷主编2009 年出版388 页ISBN:9787506455169
本书从胶黏剂的基础知识入手,以实例介绍了胶黏剂配方的基本知识,胶黏剂所用基料的品种、性能及选择的方法,胶黏剂助剂的类别及选择的方法,胶黏剂性能测试的主要方法。重点介绍了胶黏剂配方及其生产技术。读者对...