郑殿峰，杜吉到，张玉先等编著2016 年出版335 页ISBN：9787030485823
本书对杂粮品种资源与选育、优质高产栽培技术、病虫害防控等方面进行了详细地阐述。全书共五章内容，第一章绪论部分主要介绍杂粮的起源、杂粮分布与生产、杂粮出口与加工、杂粮产业发展优势；后边第二章至第十...
牛天贵等编著2000 年出版302 页ISBN：7504832294
本书介绍了食用菌的基本知识、食用价值、药用价值、经济价值、识别与选购、加工、食用菌美容制品的开发、食用菌的综合开发利用等。
白光辉主编；张沫，郭悦副主编2015 年出版231 页ISBN：9787122240453
本书在标准化试验方法基础上进行细化，采用大量实际试验过程中的图像资料，阐述了依据标准试验方法评价材料力学性能过程中的被测试件、仪器设备、环境条件和操作步骤。本书图文并茂，浅显易懂，实用性强。本书既适...
陈圣林，侯成晶主编2009 年出版224 页ISBN：9787508385594
本书是《图解机电一体化技术应用丛书》之一。传感器技术已成为电子信息工程、自动控制工程、机械工程等领域中不可缺少的关键技术。全书共12章，内容包括传感器概念、电阻式传感器、电容式传感器、电感式传感...
张豫昆主编2007 年出版161 页ISBN：9787541627231
本书介绍了云南野生食用菌的品种、特征及多种烹制方法，有利于指导餐厅及家庭制作食用菌菜肴，既保存了有效营养成分，又色、香、味俱全。...
暴增海，杨辉德，王莉主编2010 年出版241 页ISBN：9787511600998
本书介绍了食用菌栽培。包括认知食用菌、食用菌基础知识，菌种制作食用菌菌种生产，各种食用菌栽培技术，食用菌的病虫害防治，实验技能，附录等内容。...
张君艳主编2012 年出版245 页ISBN：9787302282761
本书采用单元结构的编写体例，将知识、技能、素质的培养融合为一体。本书共设计十个单元。单元一到单元六贯穿了机电系统技术的理论知识、专业技能知识、PLC应用等，单元七到单元九主要讲解了通信技术和人机界...
曹兰，王瑞生，程尚主编2019 年出版230 页ISBN：9787109241558
本书从蜂场经营管理、蜜蜂病虫害防治、蜂群饲养管理、蜜粉源植物、蜂种与繁殖蜂场建设、蜜蜂生物学基础等方面，对蜜蜂生产全过程中，蜂农常遇到的一些问题，以图文的形式进行了详细而实用的回答。适合职业农民创...
傅晓如主编2000 年出版199 页ISBN：7508209214
内容提要 本书比较系统地介绍了传统榨米粉条、精制高档直条米粉、排米 粉、波纹方便米粉、切粉和方便沙河粉等产品的生产工艺流程、具体加 工方法、各道工序的工艺要求、各类设备的结构性能及操作方法。对...
张存智，张军翔主编2010 年出版356 页ISBN：9787807642572
本书以干白和干红的生产过程为主线，将工艺、设备方面的知识随着工艺流程逐步展开。教材突出葡萄酒生产技术的共性，紧紧抓住干红、干白生产技术、前处理及发酵工艺，对其他工艺进行共述。结合本地区生产技术状况...
