奶牛良好农业规范生产技术指南

为帮助奶牛养殖与生产及其相关行业理解、掌握和推广实施好良好农业规范（GAP），中国农业科学院北京畜牧兽医研究所组织编写了《奶牛良好农业规范生产技术指南》，主要内容包括概论、奶牛GAP要求的法规标准、奶牛GAP要求的养殖基地建设、奶牛GAP要求的生产关键技术、挤奶及生鲜乳收购站GAP要求、牛奶检测技术、奶牛GAP生产过程的管理、员工健康与动物福利、奶牛生产过程中的环境保护和奶牛GAP认证共十章内容。