卢晓黎著2018 年出版179 页ISBN：9787122314673
本手册依据GB2760-2014对食品类型的分类方法中的蛋白饮料类的6个系列进行编写，除介绍蛋白饮料生产技术外，还对食品蛋白质及蛋白饮料做了必要的阐述。手册中对每类蛋白饮料，均依据国家、行业有关标准和法规，按照...
章友鹤主编2011 年出版173 页ISBN：9787506472074
本书根据提高生产一线管理干部专业素质与管理技能的需求，从纺织原料性能、纺纱与织布的技术特点及质量控制技术，到工艺管理、设备管理、运转操作管理、生产现场5S管理、全面质量管理等内容及方法作了较系统地...
陆帼一主编；张恩慧等编著2002 年出版156 页ISBN：7508220722
本书全面具体地介绍了甘蓝类蔬菜周年生产技术。内容包括结球甘蓝、花椰菜和球茎甘蓝等甘蓝类蔬菜的植物学特征、生长发育过程及所需条件、品种类型和新品种、周年生产技术、制种技术和主要病虫害防治方法等...
