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食用菌
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丁仰民主编；扬德福，陈凤文副主编；丁仰民，王雨亭，陈凤文等编1996 年出版98 页ISBN：
食用菌栽培
安徽科学技术协会普及部编1987 年出版215 页ISBN：7533700165
新疆食用菌栽培
万兰英编著1998 年出版239 页ISBN：7537214921
食用菌菜谱
李洪丽主编2000 年出版242 页ISBN：7806062556
食用菌栽培 下
黄毅主编1992 年出版412 页ISBN：7040040247
食用菌栽培 上
张锐捷主编1992 年出版217 页ISBN：704006586X
食用菌概论
徐天惠，刘强著1987 年出版391 页ISBN：7505000683
食用菌栽培学
黄健屏主编1993 年出版324 页ISBN：7535713386
食用菌培植新法
潘崇环，陈成基编著1988 年出版257 页ISBN：7109011631
邱奉同，孙永岭，黄国良主编1999 年出版360 页ISBN：7530826352
