（中国）李星飞2017 年出版289 页ISBN：9787113225957
本书以MACD为核心，从实战的角度出发，由浅入深，并配以现实案例，详细介绍了MACD在实战中的具体应用，并且每章还配有本章相关内容的实战自我训练的内容，目的就是让读者在学习当中能够及时在实战中去实践和应用。本书...
谢水生主编2015 年出版374 页ISBN：9787548717393
不同铝合金产品产品需要不同的加工工艺，产品决定选择的工艺和装备；铝合金的产品很多，只能讨论典型的产品，本书尽全力搜集了国外铝合金典型产品的生产工艺、技术和设备的使用，概括了国内铝合金典型产品的生产工艺...
尹守恒，江骐骥主编；张传龙，阎庆华，吕文彦副主编2012 年出版107 页ISBN：9787511607041
《绿叶类蔬菜菜生产实用技术》——集国内外大量有关绿叶类蔬菜生产栽培方面的资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕绿叶类蔬菜高效生产栽培进行论述。语言通俗易懂，内容先进实用，适合农村绿叶类蔬...
罗文华，周勤飞，杨金龙主编；黄勇，殷素会，陈英副主编2015 年出版270 页ISBN：9787511618245
全书包括肉兔的生产概况、生理学特征、品种及选种、场址选择和建设、繁殖技术、营养与饲料、牧草生产与轮作、饲养管理、疾病防控、产品加工等十个章节。作者根据多年的生产教学经验，并参考了其他专家的宝贵...
陈国强，罗容聪，徐军等编著2008 年出版365 页ISBN：9787122027689
本书在概述聚羟基脂肪酸酯PHA的基础上、详细论述了其生产合成法、、如何提取、以及其理化性质、应用、产业化技术及展望等。
李平凡，邓毛程主编2013 年出版206 页ISBN：9787501991266
本教材从大多数调味品的典型生产技术分类入手，选择调味品行业典型的生产工艺技术作为教学内容。全书共分三大模块：发酵类调味品生产，包括酱油的生产、食醋的生产、豆腐乳的生产、味精的生产；反应类调味品生产技...
赵维峰主编；魏长宾，冯耀飞，吴琼，张艳芳副主编；周海，郭顺云主审2014 年出版465 页ISBN：9787562479550
本书主要介绍了南方果树生产技术的相关知识，内容有果树生产基础知识，果树生产基本技术，常见果树、果园生产管理，果树栽培技术及经营，果园的建立，南方常见果树周年管理的技术和技能，南方常见树种的操作技术等，......
张崇军主编；隋明，郑佳副主编2016 年出版111 页ISBN：9787030259097
本书以职业能力为主线，对酱油、食醋、腐乳、酱类、味精等主要发酵食品的生产技术做了较为详细地阐述，对典型发酵食品的生产及应用实例做了较为系统的介绍，突出对高素质技术技能型人才的教学和培养。本书可作为...
（日）小泽总一郎等著；薛茜，金辅建译1993 年出版132 页ISBN：7501914346
本书共分为八章。以问答形式就肉的一般性状和科学、肉的保存和鲜度、肉食品加工方法、肉食品加工的质量管理和检查方法、肉类加工机械、肠衣和包装材料、肉制品加工辅料和一般化学、电气、安全卫生基础知识...
