王京法主编2015 年出版184 页ISBN:9787548223382
本书系统介绍了食品卫生与安全的相关知识,并把最新的技术手段和国内涉及食品安全管理的最新法律法规反映其中,使得读者能系统掌握食品安全的相关知识并对我国现行的食品安全管理形成比较清晰的认识。鉴于我国...
食品安全控制与卫生注册评审 进出口食品卫生注册主任评审员教程
中国国家认证认可监督管理委员会编著2002 年出版343 页ISBN:7800117472
本书针对“食品安全控制与卫生注册评审”这一中心主题,全面介绍了我国及国际相关领域发展现状,并就有关理论,法律法规及实务进行了详尽论述,是国家质检总局,国家认监委和各地检验检疫机构的指定培训教材。...
农业部产业政策与法规司编2003 年出版175 页ISBN:7109081362
本书选编了13部食品安全的法律法规,有食品卫生法、农业转基因生物安全管理条例、农业野生植物保护办法、无公害农产品管理办法等。
李晋宏主编2005 年出版259 页ISBN:7810785524
本书是全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮业职业经理人资格证书考试自学辅导丛书之一。
山东出入境检验检疫局编译2006 年出版508 页ISBN:7502623027
本书介绍欧盟系列新法规、要求及法规的指导思想等内容。