东方文慧，中国安全生产科学研究院编2013 年出版70 页ISBN：9787516703649
安全防护是企事业单位安全生产必要的手段，现场急救可以有效地降低发生事故伤害后的死亡率，本手册可以协助管理人员通过短时间的科学培训与集中讲授，让员工从根本上认识到现场急救的必要性，从而在发生事故后可以...
潘红，孙亮主编2018 年出版309 页ISBN：9787517815273
本书共分十二个章节，第一章食品安全标准概述部分，重点阐述食品安全标准概念、发展过程、构成体系、制定原则和依据、制定程序及标准跟踪评价等。第二章至第八章，分别就食品微生物限量、食品中污染物限量、食品...
向月应主编2008 年出版278 页ISBN：9787509116487
本书作者运用医学心理学和人文科学原理，针对部队工作、生活环境和军人身心特点，较详细地阐述了基层部队心理卫生工作的基本知识和常见心理障碍的防治方法。全书共8章，包括基层部队心理卫生工作发展简况，团、营...
李建颖，刘静2017 年出版279 页ISBN：9787310054985
本书按照食品添加剂的拼音首字母进行排序，并分别配有英文名称，以解决多品种的遗漏和查找不便等问题，方便广大读者使用。本书主要以我国《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）为主，适当补充联...
苗丹民，刘旭峰主编2015 年出版352 页ISBN：9787566205940
本书适用于基层部队心理工作者，以部队心里工作”宣、评、甄、咨、训、勤”的六大职能为主线，设置了宣传教育、测量评估、疾病甄别、咨询治疗、训练指导、勤务保障六个章节，提纲挈领地解读了这六大职能的内容、...
杨大进，李宁主编；蒋定国，裴晓燕，赵云峰副主编2014 年出版921 页ISBN：9787506675987
本手册是专门为开展2014年食品污染物及有害因素风险监测所配套的。共七个章节，其中包括了2014年监测工作概况、监测方案及采样要求、监测质量管理要求、化学污染物和有害因素检测方法、微生物污染物检测方法...
吉鹤立，吉鹏著2017 年出版270 页ISBN：9787502643669
本书从人们平常的饮食卫生说起，用浅显易懂的道理，向读者讲述了什么是食品安全、食品的主要不安全因素及其来源、如何提防发生食品安全事故等，讲述的食品安全知识，有些是人们比较熟悉的，如粮食的重金属污染、蔬菜...
李宏，雷质文主编2013 年出版312 页ISBN：9787506673716
本书包括我国关于食品微生物检测方法的确认/证实规定，还采取罗列的方式，分别将国际标准化组织(ISO)、国际官定分析检测协会（AOAC）、美国食品药品监督局（FDA）等关于食品微生物检测方法的确认技术规范整理出来，而且....
（匈）克利姆斯，（英）史密斯，（英）金主编2013 年出版738 页ISBN：9787501990504
本书分35章从六大方面介绍了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键；二、水耗和能耗的评估及降耗的设计策略；三、良好现场管理程序、检测措施和生产控制，以最大限度地节水、节能；四、食品加工、零售和废物...
欧盟ADHOPHTA项目组著；何江江，王海银主译；胡善联，金春林主审2017 年出版306 页ISBN：9787313177698
本书描述了欧洲医院开展医院卫生技术评估的最新方法与基本原理，聚焦于怎样通过开展医院技术评估来改进医院新技术字决策，强调怎样建立和发展医院的卫生技术评估部门。具体内容包括：医院卫生技术评估的概念、医...
