卫生毒理学进展 第2卷

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吕伯钦等主编1987 年出版204 页ISBN：14048·5305

最新名特优食品配方与加工

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郑友军，张坤生主编1993 年出版296 页ISBN：7800263436

挤压膨化食品生产工艺与配方

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刘天印，陈存社编著1999 年出版228 页ISBN：7501923493

卫生毒理学进展 第1卷

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吕伯钦，戴寅主编1984 年出版266 页ISBN：14048·4571

食品商店工作底组织与技术

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（苏联）克列湼夫著；中国人民大学贸易组织与技术教研室译1953 年出版105 页ISBN：

食品添加剂实用专利253项

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（美）J.C.约翰逊1991 年出版594 页ISBN：7535907482

医药卫生科学技术进展 1991

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总后勤部卫生部1992 年出版195 页ISBN：7800202402

农村卫生员针灸课本 试行本

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北京中医学院编1965 年出版44 页ISBN：14048·3144

反击卫生战线的右倾翻案风

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湖北人民出版社编辑1976 年出版27 页ISBN：14106·98

商场超市生鲜食品管理

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曲志华，张春梅主编2009 年出版164 页ISBN：9787122040695

本书系统阐述了超市经营蔬果、肉类、水产品、面点类等的各项业务环节运作。