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食品安全与卫生强制性标准实用手册 1
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杨国义主编2002 年出版478 页ISBN：7225020951
食品安全与卫生强制性标准实用手册 3
杨国义主编2002 年出版1472 页ISBN：7225020951
卫生监督员手册 食品卫生监督
赵同刚主编2007 年出版79 页ISBN：7117083476
《卫生监督员手册》是由卫生部卫生监督局组织卫生部卫生监督中心和全国专家编写的卫生监督工作的实用性系列手册。第一批共4种，包括《卫生监督员手册——总论》、《卫生监督员手册——食品卫生监督》、《卫...
食品生产经营人员卫生培训手册 公共场所分册
王金木，顾士圻，郭智慧编著2001 年出版138 页ISBN：7800693767
学校食品卫生安全管理与常见病传染病防治实用手册 中
杨述德主编2003 年出版1028 页ISBN：790000775X
学校食品卫生安全管理与常见病传染病防治实用手册 上
杨述德主编2003 年出版522 页ISBN：790000775X
学校食品卫生安全管理与常见病传染病防治实用手册 下
杨述德主编2003 年出版1562 页ISBN：790000775X
食品质量控制手册 9.食品检验中的取样技术
联合国粮农组织编著1994 年出版51 页ISBN：9251026807
煤炭工业安全卫生手册
付铁成著1959 年出版100 页ISBN：15051172
新编卫生保健手册
范正祥，莫兆钦，范雪阳等著2002 年出版232 页ISBN：7800157024
