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初乳功能性食品
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曹劲松编著2000 年出版379 页ISBN：7501927812
卫生防疫检验
上海市卫生防疫站编1964 年出版1057 页ISBN：14119·992
食品包装工程
李国忱主编1989 年出版244 页ISBN：7531607255
水产食品化学
陈燕南著1980 年出版254 页ISBN：
粮油食品科技英语
卞科，庄桂，王恕等编著1997 年出版242 页ISBN：7502743952
奶食品制作
金世琳等著1986 年出版313 页ISBN：16089·142
学校卫生行政
程瀚章编1930 年出版195 页ISBN：
儿童卫生故事
徐学文主编1939 年出版90 页ISBN：
儿童卫生 1
胡宣明编；陶知行校1933 年出版21 页ISBN：
学校卫生论
程瀚章著1933 年出版97 页ISBN：
