(加)Jim Smith,(加)Lily Hong-Shum主编;姜竹茂主译2004 年出版456 页ISBN:7109095290
本书主要内容为食品添加剂的相关技术指标。
国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心组织编写;陈锐主编2015 年出版92 页ISBN:9787567904453
本书是国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心规范语手册,目的是促进涉水产品用语的规范化,提高涉水产品使用者的认知程度,同时也能对促进涉水产品现场监督管理产生积极效果。...
王陇德主编;卫生部卫生应急办公室编2005 年出版526 页ISBN:7117069899
本书介绍突发公共卫生事件的基础知识。