书籍 食品添加剂实用手册的封面

食品添加剂实用手册

(加)Jim Smith (加)Lily Hong-Shum主编 姜竹茂主译

出版社

北京:中国农业出版社

出版时间

2004

ISBN

7109095290

标注页数

456 页

PDF页数

475 页

书籍介绍
本书主要内容为食品添加剂的相关技术指标。
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