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食品物流管理
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曾佑新，刘海燕编著2007 年出版251 页ISBN：7122003833
本书介绍食品物流行业的现状，管理内容，方法和案例。
卫生与健康
于云辉，徐承金，王猷金主编2007 年出版132 页ISBN：9787801528674
畜禽环境卫生
常明雪主编2007 年出版284 页ISBN：7811173166
本书介绍畜禽环境卫生方面的基本知识与基本技能。
会泽卫生志
杨华文主编；会泽卫生志编纂委员会编2006 年出版260 页ISBN：7536735952
本书记述了会泽县医药卫生事业的发展历程。
食品微生物学
湖南省长沙农业学校主编1990 年出版266 页ISBN：7109015939
食品毒理学
李建科主编2007 年出版378 页ISBN：7502625798
本书介绍食品毒理学的基本概念、原理和方法等内容。
食品工程原理 下
万木珍主编1994 年出版439 页ISBN：7504423106
戒垃圾食品
成蕾，丁莉编著2007 年出版219 页ISBN：7801654110
本书介绍垃圾食品的危害与如何坚持健康的饮食。
实用卫生统计学
康晓平主编2002 年出版217 页ISBN：7810712683
口腔的卫生
广东省口腔医院编1972 年出版34 页ISBN：14111·88
