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食品营销学
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安玉发主编2009 年出版266 页ISBN:9787109133389
本书介绍了食品营销学知识。
食品保存的物理原则
陈文鹏,陈自强,林阿万译1978 年出版466 页ISBN:
卫生类英语
人事部专业技术人员管理司编2000 年出版270 页ISBN:9787561034163
海洋保健食品
李八方主编2009 年出版356 页ISBN:9787122037121
本书介绍了海洋保健食品的资源、活性成分的结构类型等。
美味的食品
海人,石凡编著1997 年出版113 页ISBN:7805927103
暂缺《传统的佳肴》简介
卫生法学教程
刘小宁,李运华主编2000 年出版240 页ISBN:7030036522
宝宝断奶食品
Boutique编著2009 年出版93 页ISBN:9787122039781
本书介绍了婴幼儿断奶食品的简易快速制作方法,还介绍了一些亲子餐的制作方法。
食品雕塑
孙庆鑫主编2006 年出版52 页ISBN:7538849807
本书介绍雕塑基础知识,琼脂雕技法及黄油塑技法,主要作品配过程图说明,一目了然。
房屋卫生设备
杨爱华主编;全国职业高中建筑类专业教材编写组编1994 年出版140 页ISBN:7040048167
卫生群英
高金声等主编1993 年出版553 页ISBN:7205027438