食品卫生手册相关电子书下载

李兴国主编1991 年出版264 页ISBN：7540815442

卢健编著1999 年出版80 页ISBN：7530423258

中国标准出版社第一编辑室编2004 年出版404 页ISBN：7506634783

本书分二部分。第一部分为产品及其试验方法标准，涉及焙烤、糖、花生等制品；第二部分为相关标准，涉及原辅材料、卫生标准及检验方法标准。本册为上册，收录了第一部分。...

丁锡镛博士主编；岚德智库，食品产业研究研究小组编辑2002 年出版470 页ISBN：9579564396

林海，杨玉红主编；孙秀青，陈芬，胡瑞君，郝慧敏副主编；徐忠传主审2014 年出版288 页ISBN：9787562945819

本书主要内容包括：绪论；营养学基础；膳食指南与合理营养；各类食物的营养；不同人群的营养与膳食；特定环境人群的营养与膳食；常见疾病与膳食；营养配餐；食品污染及其预防；食物中毒及预防；食品卫生管理；各类食......

第四届国际食品科学技术交流会组委会编2000 年出版703 页ISBN：7501929599

临安市卫生监督所，临安市疾病预防控制中心编2222 年出版112 页ISBN：

中国保健研究会编译2222 年出版128 页ISBN：

2222 年出版0 页ISBN：

蔡美琴主编2005 年出版175 页ISBN：7532377555

本书系统介绍了食品安全与卫生监督管理的基本知识。内容包括食品安全、食品卫生监督管理、实习指导等内容。