杜连启,郭朔主编2015 年出版248 页ISBN:9787122227669
本书主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱、燕麦、荞麦等粮食类为原料生产各种饮料的生产工艺及操作技术要点。本书内容丰富,范围广,条理清楚,通俗易懂,重点突出,理论和实际相结合,具有实用性.....
(日)植木桃子著;灵思泉译2007 年出版83 页ISBN:7802201705
鲜榨果汁针对美容、瘦身、排毒等具有不错的效果,是对健康极为关心人群的夏季必备饮品。
辜惠雪著2003 年出版46 页ISBN:7810365509
本书以图文并茂的方式,介绍新手下厨的必备知识和技巧。
陈丽华编著2014 年出版181 页ISBN:9787553433059
本书根据青少年的特点,把牌类活动趣味化、简单化。本书包括桥牌、扑克牌、麻将牌、多米诺骨牌、打马、诗牌、打天九、宣和牌、除红谱等内容,其文稿的编写者大多数是有关方面的专家和长期耕耘于校园文化活动园...
都凤华,谢春阳主编2011 年出版235 页ISBN:9787564504595
本书是根据GB10789-2007《饮料通则》新标准进行编写的,主要内容包括软饮料水处理、原辅料、碳酸饮料(汽水)、果汁和蔬菜汁、蛋白饮料、包装饮用水、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、风味饮料、特殊用途饮料、固体...