戚新波主编2011 年出版140 页ISBN：9787121129025
本书根据高等院校电子电气相关专业“十二五”规划教材建设的精神和教学的需要，以职业岗位群的基本知识和核心技能为出发点，按照“工学结合、教学做”一体化的教学理念，本着“理论以必需、够用，注重实践应用”的...
（美）纳桑森著2011 年出版538 页ISBN：9787302244295
本书为环境技术概论课程的教材。书中涉及了广泛的环境题材，重点内容为水和废水、固体和危险废物、客气和噪声污染控制。
胡华龙，温雪峰，罗庆明等编译2009 年出版470 页ISBN：9787122058447
本书由欧盟成员各国、废物焚烧处理企业、非政府环保组织和欧洲综合防治局汇编“废物焚烧最佳可行技术参考文件”。
欧仕益主编2010 年出版123 页ISBN：9787501977253
食品化学是研究食品的化学组成、理化性质以及它们在生产、加工、贮运过程中的化学变化的一门科学，为满足一些院校采用双语教学的需要，特编制这本英文《食品化学实验》教材，设计了23个实验，使学生有机会对理论课...
边红彪著2017 年出版206 页ISBN：9787502643911
本书全面系统地介绍了中国和日本两国的食品安全监管体系，并对中日两国食品安全法律及执法层面的情况进行了比较研究。通过对比分析，发现中日两国食品安全监管体系的优缺点，为构建统一完善的中国食品安全体系和...
卫兴安主编2014 年出版102 页ISBN：9787501995080
在本书创作中，作者雕刻制作了大批分步精细、造型美观、非常实用的作品，有花鸟类、水族鱼虾类、走兽类、传说神兽类和工艺人物类等十几种作品，让读者朋友一看就懂，一学就会。为了方便大家学习，作者在本书内容设计...
郑友军，姜燕编著2009 年出版103 页ISBN：9787800224621
《家庭自制小食品150例》分10个系列，共介绍了150种小食品的制作方法，通俗易懂，技术可靠，制作简单。按照它的要领去做，家家都可以制作出经济、卫生、味美可口的小食品。它将为您的家庭增添一番情趣。《家庭自制小...
陈云主编2013 年出版272 页ISBN：9787502637033
本书在介绍食品中可能出现的有毒有害物质的基础上，详述了常用的检测方法及食品样品的采集和预处理，并对食品中添加剂、有害元素、农药和药物残留、毒素和激素，以及其它有毒有害物质的测定等几方面进行了完整的...
中国食品药品检定研究院组织编写2012 年出版199 页ISBN：9787506757126
本书是一部反映中国药品生物制品检定所2010年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书。...
