吴海锁等编著2003 年出版275 页ISBN：7801635167
本书主要介绍了生态保护的基本知识，包括：自然生态环境保、自然资源保护、城市生态保护、生态监测与食品安全。
沈恒根，苏仕军，钟秦编著2009 年出版423 页ISBN：9787302204206
本书全面和系统地阐述了大气污染控制的基本原理、工艺、设备与应用实例。
医药数理统计 供药学类、药品制造类、食品药口管理类、食品类专业用 第3版
高祖新，刘更新主编；于洁，滕文君，张艳霞副主编2017 年出版187 页ISBN：9787506787581
本书是“十二五”职业教育国家规划教材、全国高职高专院校药学类食品类专业“十三五”规划教材之一，根据《医药数理统计》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖概率论基础；数据处理与图表展示；数理...
陈竹新等著2019 年出版249 页ISBN：9787030591517
本书系统分析了构造变形物理模拟与构造建模技术及应用，论述了构造物理模拟实验研究现状、构造物理模拟实验的理论基础与相似性原理、实验装置构成与功能实现以及二次开发的实验分析技术。通过开展中国中西部...
王爱华等主编2010 年出版195 页ISBN：9787122077707
本书重点介绍了动物性食品的污染及控制、畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验等。
