中国航海学会船舶防污染专业委员会编2009 年出版520 页ISBN：9787511101037
本次论文征集主题:（一）两岸全面通航船舶污染防治与协作；（二）两岸海上溢油污染防治与应急技术的最新科研进展；（三）船舶压载水及沉积物净化处理与快速检测技术；（四）环保型渔船新材料、新能源、新技术；（五......
时洪洋著2016 年出版188 页ISBN：9787509648650
全书以推进企业自主治理的实施为目标，沿着食品安全治理的理想模式——企业为什么需要自主治理——企业食品安全自主治理的四维约束机制——食品安全自主治理的制度障碍：管制模式食品安全管制的行为逻辑与制度...
江波，吕爱华，钟哲科等著2013 年出版247 页ISBN：9787503869754
本书是自2002年国家林业局决定在浙江省开展森林食品相关试点工作以来，结合2002～2012年期间先后开展的1个美国布莱蒙基金、2个国家自然科学基金、2个省重大科技项目、5个国家林业局科技项目、4个省自然科学基...
高永清，吴小南主编；夏敏，方桂红，刘辉副主编；王林静，王勇健，刘欢，刘颖等编委2017 年出版715 页ISBN：9787030508157
饮食是人类赖以生存、发展、健康、长寿的物质基础。营养与食品卫生学主要研究饮食与健康的关系，是预防医学专业的主干课程，也是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的必修课程。通过营养学和食品卫生学领...
乔娟等著2011 年出版212 页ISBN：9787109157910
本项研究在建立食品追溯体系的利益主体与监管机制研究的经济理论框架的基础上，理清北京市实施食品追溯体系的背景、发展过程与绩效；研究北京市可追溯食品的生产者和消费者的行为特征及其影响因素和影响程度，考...
