左敦稳，黎向锋主编；赵剑峰，徐锋，孙玉利副主编2013 年出版446 页ISBN：9787512412125
2005年3月北京航空航天大学出版社出版的国防科工委“十五”规划教材《现代加工技术》，字数666千字，印数4000册。该教材全面阐述了材料去除加工的理论与技术，内容系统、先进、实用，具有国防特色，满足机械工程类本...
（美）塞尔米厄刘义（美）沙因多主编2005 年出版354 页ISBN：7302086060
本书写作的目的是对磁性材料的工艺过程的发展状态提供一种全面的评述。具体的内容包括：HDDR工艺过程，稀土藕合磁体的工艺和磁特性，磁性材料的激光工艺过程，以NdFeB为基底的纳米合成物永磁体的工艺过程和特性，非...
滕宏春主编；朱桂林副主编2013 年出版313 页ISBN：9787040377033
全书按照实施项目化教学模式的基本要求，通过设置与企业岗位能力要求吻合的项目目标，实现课程的教学目标；依据知识认知规律和能力的成长规律，在项目中设置任务，在任务的引领下，通过详细讲解知识点并通过案例强化.....
国家旅游局人事劳动教育司编1996 年出版120 页ISBN：7503211989
烹饪原料加工技术是烹饪技艺重要内容之一，它研究的内容有：刀工技术、鲜活原料的初步加工，出肉取料和整料去骨，干货原料的涨发、配菜等方面的基本知识和技能。刀工技术是采用各种不同的用刀工具方法，将烹饪原料加...
高丹丹，郭鹏辉，祁高展主编2015 年出版263 页ISBN：9787122247384
本教材集食品科学与工程等相关专业的主体实验内容于一体，是食品科学与工程学理论与生产实践相结合的产物，是综合性与实践性很强的专业实验实习。该指导用书可作为微生物学、食品微生物学、食品化学、食品检验...
魏益民，李勇，郭波莉著2010 年出版120 页ISBN：9787030266156
本书主要研究利用铅同位素分析技术追溯植源性食品中铅污染源的种类和污染途径的可行性，解析不同污染源对食品中铅污染的贡献率。利用可调多接收热离子质谱仪（MAT-261）分析浙江西湖龙井茶叶、广西环江流域的水...
施工技术汇编 第2集 工艺设备及管道安装工程 第7分册 硬聚氯乙烯塑料管的加工制作和安装
吉林化学工业公司编1958 年出版29 页ISBN：15063·0243
《中国食品安全政策法规汇编》编委会编2014 年出版695 页ISBN：9787509631799
随着我国经济的持续快速发展，社会物质财富总量大幅增长，人民生活水平稳步提高，但是频发的食品安全问题逐渐成为民众生活品质进一步提高的严重阻碍。对此，党和政府高度重视，制定实施了系列法规政策，构建起指导我.....
笑江南编绘2014 年出版161 页ISBN：9787514817249
本系列丛书以“植物大战僵尸”游戏中的僵尸和植物形象，以及红袋鼠、跳跳蛙、火帽子等深受孩子喜爱的形象为主角，用漫画的形式，把孩子感兴趣的科普知识轻轻松松地讲述出来。书中一系列风趣幽默的故事，会让孩子在...
魏秀春著2013 年出版328 页ISBN：9787516135013
英国是近代以来最早进行食品安全立法，并有效开展食品安全监管的国家之一。故本书主要系统梳理和研究英国近代以来食品安全立法的历史演变及其实施过程中相关监管政策的变革，并讨论其百年来的经验与教训及其对...
