夏咸柱，钱军，刘文森主编2016 年出版283 页ISBN：9787030479068
2011年中国工程院决定由农业学部组织开展重大战略咨询项目“食品安全与病原微生物防控研究”。本咨询研究项目下设“食源性病原菌防控战略”、“食源性病毒防控战略”、“食源性寄生虫病防控战略”、“食源...
CAD/CAM应用基础与进阶教程 PRO/ENGINEER WILDFIRE模具设计、数控加工基础与进阶
王爱玲，丁爱玲，王洪福等编著2007 年出版174 页ISBN：9787111208303
本书从模具设计过程，最后到零件的加工编程等知识。
刘明慧主编；崔刚，张小娃副主编2012 年出版207 页ISBN：9787111392224
本书采用项目教学和案例教学相结合的思路进行编写，全书共6个项目，内容涉及UG NX6的入门操作，曲线操作，草图绘制，实体建模、曲面造型、数控加工。通过实例引导和读者自主训练，可以掌握UG NX6软件CAD/CAM各主要模块...
食品法典委员会第三十一届会议报告 山内瓦，2008年6月30日-7月4日
世界卫生组织，联合国粮食及农业组织编2008 年出版122 页ISBN：9255061054
于勇主编2017 年出版143 页ISBN：9787109235014
《现代农业高新技术成果读本》系列丛书共分为4册，内容涉及大部分农产品产前、产中、产后的一些相关知识和技术手段。本册为《油料作物种植及产后加工》，包含了菜籽、大豆、花生等重要的油料作物；例如：技术关键...
国家食品安全风险评估中心编著；王君主编2017 年出版185 页ISBN：9787506686631
本书对食品中污染物限量、真菌毒素限量等管控标准从其对健康的作用和风险，标准实施应用案例分析、风险控制、国际标准比对、通用分析方法等方面进行细致解读；力求为广大食品生产、监管人员、食品生产企业技术...
王卫主编2010 年出版236 页ISBN：9787511603050
本书通过对“现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用”研究项目的主要成果的汇集和总结提炼，以指导“现代农业产业链关键技术研究与集成示范”及“现代农业产业技术体系创新团队建设”，并通过项目成果的...
农业部规划设计研究院，农业部农产品加工局编著2016 年出版194 页ISBN：9787109225404
本报告由农业部规划设计研究院主编，详细介绍了2015年我国农产品加工重点行业情况。全书共有10个部分，分别为：总论、粮食加工、饲料加工、植物油加工、肉类加工、乳品加工、蛋品加工、果蔬加工、茶叶加工、水产...
王亚辉著2017 年出版328 页ISBN：9787030498540
本著作主要研究的是各种机构的三维建模、虚拟装配及其主要零部件的数控加工技术。首先，以CAXA软件为平台，利用CAXA实体设计的CAD功能完成机构中所有零件的三维建模；然后利用CAXA实体设计的三维球把建好的三维...
北京兆迪科技有限公司编著2014 年出版616 页ISBN：9787111464815
本书是UGNX9.0数控加工完全学习手册，本书分为3篇，第一篇为数控工程师必备的数控基本知识，包括数控加工技术介绍、数控编程与加工工艺；第二篇为数控工程师必备的UG NX知识，包括UG NX安装方法、使用前的准备与配置...
