田世平主编2000 年出版342 页ISBN：710906445X
本书共分为四章，第一章介绍粮食和油料产品储藏加工与包装技术；第二章介绍肉品的生产、加工与包装技术；第三章介绍禽蛋的加工及包装技术；第四章介绍牛乳的加工及包装技术。本书在叙述各种农产品基本生理特性的基...
滕威，李倩，柳亦博等编著2012 年出版353 页ISBN：9787122136626
本书详细介绍了食品中常见的致病性微生物及微生物毒素，食品微生物污染的来源及引起食品变质的原因，致病微生物对人体造成的危害及预防，食品微生物检验实验室建设及实验室功能区分布、通风和净化、无菌室安全使...
何贵显编2016 年出版241 页ISBN：9787111522188
本书从一个一线实际数控机床操作者的角度，写出了数控编程及操作初学者容易困惑的内容。本书悬着在工厂里应用最广泛、编程最具代表性的FANUC 0i-MC/MD为例进行讲解，侧重于手工编程。本书主要内容包括:数控机...
雷文编著2017 年出版137 页ISBN：9787564148812
本书由引言、塑料加工成型、橡胶加工成型、复合材料加工成型及附录等几部分构成。引言部分介绍了材料成型与加工实验目的及基本要求、实验室安全、事故预防与处理、误差及实验数据处理等内容；塑料加工成型部...
陈光军，刘亦智，石文勇主编2017 年出版242 页ISBN：9787560363899
本书共分为5章，分别介绍了模具数控加工技术基础、模具数控车削加工、模具数控铣削加工、模具电加工技术和其他模具加工技术。其中，第一章介绍了一些数控机床的发展和现状，并给出一些关于数控机床的数控编程基...
Pro/ENGINEER Wildfire 3.0数控加工实例教程
零点工作室，温建民，石玉祥，于广滨，齐志滨编著2007 年出版317 页ISBN：7121036258
Pro/E是一套功能强大的CAD/CAM/CAE集成软件，其内容覆盖产品从设计到生产加工的全过程。Pro/E提供了一个易于使用的完整的3D解决方案。本书从数控铣床手工编程和自动编程的基本概念入手，结合实例讲述Pro/E在CA...
