张萍主编；夏云，李明副主编；史银花，张斌，吴文秀，沈斌参编；赵光霞主审2015 年出版311 页ISBN：9787568210652
本书共分六章。本书遵循学生的认知规律和成长规律，概要介绍了数控机床的加工特点及适用范围、数控机床的分类、发那科数控系统和西门子数控系统、数控刀具与夹具的选用、数控车削工艺与编程技术、数控铣削（加...
叶振祥，冯启钊主编2015 年出版131 页ISBN：751703247X
本书内容主要包括四个项目：项目一数控车床基础操作以企业数控技术工人岗位工作基础操作为根本，结合专业基本功为任务载体，简单易学，让学生学习该项目后，可以安全规范地操作机床；项二和项目三轴类零件和产品的数.....
葛研军等编著2005 年出版251 页ISBN：7030151682
详细介绍了目前数控加工所需掌握的关键技术，着重突出基本理论与实际应用的有机结合，反映出现代数控加工技术的发展动态。主要内容包括：基于高级语言的数控加工自动编程方法、数控加工图像化自动编程方法及基于...
卢万强主编2011 年出版217 页ISBN：9787564049492
本书以数控加工为主线，融入机床、夹具、刀具、量具及数控加工质量控制等内容，详细介绍了数控车削加工、数控铣削加工、数控电火花加工等工艺与编程内容，在阐明概念的基础上突出实用技术的应用性。本书共分8章...
法律出版社法规中心编2015 年出版713 页ISBN：9787511872944
《中华人民共和国食品药品法典（应用版）》至今已经成功出版3个版次，本次为第四版的修订。本书为食品药品方面的法律工具书，包含了食品监督管理，食品添加剂，分类食品卫生，饮用水安全，学校食品安全，卫生检疫，......
张靖，马纯良，徐景和主编；毕玉安，高峰，郭清伍等副主编2016 年出版325 页ISBN：9787519700003
本书详细介绍了食品生产许可申请与受理，审查与决定，许可证的管理，许可变更、延续、注销，监督检查等食品生产许可涉及的问题以及食品生产许可审查有关材料审查、现场核查、结果上报、检查整改等的要求，力求准确、...
卜路霞编著2018 年出版216 页ISBN：9787122316998
本书对果蔬花卉产品腌制加工的重要意义、果蔬花卉产品腌制加工技术等进行了概述，同时详细介绍了果蔬花卉原料选择及腌制加工工艺、根菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、白菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、绿叶菜...
杨思乾，李付国，张建国主编（西工大材料学院）2006 年出版441 页ISBN：7561220030
本书系统地介绍了材料加工工艺过程检测与控制的原理及方法。全书共13章。第1?6章介绍温度、力与应变、真空度、位移及转速、磁场等测量；第7?11章介绍材料加工过程的单片机控制、可编程控制器控制、CAD/CAM技...
马金平，冯利主编2012 年出版254 页ISBN：9787561173527
本教材共分6个模块，14个任务。模块一为轴类零件的数控加工工艺设计，包括阶梯轴、曲面轴和简单偏心轴的数控加工工艺设计；模块二为盘套类零件的数控加工工艺设计，包括法兰盘、连接套和内外锥配合件的数控加工工...
柴新义主编2016 年出版184 页ISBN：9787122256980
本教材较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产中有关微生物学实验的基本原理和操作技术，同时还适当介绍了一些当前生产实践、生物工程有关的新技术。全书共三部分，第一部分“食品微生物学基础实验”介...
