潘蓓蕾，张莉主编2010 年出版231 页ISBN：9787501976348
本系列书每年出版一本，由中国食品科学技术学会组织编写，潘蓓蕾主编。全书聘请海内外专家供稿，宏观介绍我国食品、生物等行业的发展情况、前言科学等，对我国食品、生物等行业的发展具有积极的指导意义。...
于河舟，安晓霞，张莉编写2005 年出版260 页ISBN：7506732416
本书由五部分组成，第一部分食品知识问答，第二部分食品质量问题解答，第三部分家庭食品污染知识解答，第四部分家庭如何应对食品安全问题，附录相关法规，通过列举、分析实例，讲解食品安全知识，加强大众的食品安全......
董英，王吉坤，冯桂林编著2005 年出版454 页ISBN：750243738X
本书共分三篇：第一篇介绍了铅锌的基本情况，选矿、提取和铅加工生产技术；第二篇介绍了铜的基本情况、铜的选别、提取和加工生产技术；第三篇介绍了铝的基本情况、选矿、现状及发展、铝及铝合金材料的加工生产技术...
国家质量监督检验检疫总局法规司编2006 年出版1052 页ISBN：7506639726
本书涵盖了与食品安全相关，现行有效的法律、法规、部门规章、司法解释、标准和规范性文件及地方性法规和地方政府规章。此外，为了使读者对国外的食品安全制度有所了解，本书对一些国家的相关制度及法规作了翻译...
陈移新主编2009 年出版252 页ISBN：9787115213549
本书按职业功能分5个模块编写。主要内容包括安全车间管理知识，车削刀具应用知识，典型结构工艺分析、编程及加工，综合零件工艺分析、编程及加工，自动编程及仿真软件应用。...
常维春，王艳艳编著2003 年出版140 页ISBN：7508223993
本书介绍淫羊藿和远志的药用价值、植物学特性、无公害高产栽培的环境条件、田间管理，病虫鼠害的无公害防治，采收及无公害加工等内容。
卢晓黎，陈德长主编2015 年出版238 页ISBN：9787122249470
玉米是具有极高的食用价值、营养价值、使用价值和药用价值的农作物。以玉米为原料加工的食品深受消费者喜爱。本书在阐述玉米种植与加工概况、玉米成分与人类健康的基础上，介绍了玉米的物理特性、化学特性及...
贾恒旦主编2008 年出版94 页ISBN：9787802431553
本书以劳动和社会保障部最新颁发的《国家职业标准》和《职业技能鉴定规范》为依据，结合航空航天特点，细化技能以图为纲，通俗易懂，并精选国内外经典试题，是数控铣工/加工中心操作工初、中、高级工、技师、高级技....
