张继媛，张秀珍，喻枫主编；李双，王晓东，许晶等副主编；王晓东主审2013 年出版293 页ISBN：9787560982809
本教材在编写过程中将普通车削、普通铣削中级工技能鉴定的相关内容融入其中，并通过给定零件的工艺安排及加工过程介绍，使读者对零件的机械加工工艺制定过程有一个较全面的了解。本书分为三篇：第一篇为车削加工...
焦志伦著2012 年出版226 页ISBN：9787504743633
本书以食品封闭供应链的构建和运行优化及政策体制设计为切入点，对封闭供应链保障食品安全的各种封闭运行方式进行研究。全书共分为十章，研究重点是食品供应链的安全控制。...
（西）比科主编；吴永宁，苗虹，李敬光主译2017 年出版684 页ISBN：9787518407668
对食品安全领域的最新动态予以综述，包括食品污染物与残留检测的目的和重要性，并以这一领域分析工作中所面临的诸多挑战作为开篇，随后介绍了欧盟及美国与本领域相关的法规。本书的主题包括最新分析手段介绍和各...
唐晓芬主编2004 年出版100 页ISBN：7502619364
本书根据HACCP食品安全管理体系和我国法规标准要求，介绍实施中原理与应用、验证与注册等88例应用问题。
张坚勇主编2007 年出版424 页ISBN：756410497X
绿色食品是指在遵循可持续发展原则的基础上，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。本书详细阐述了绿色食品粮油作物、果蔬茶、水产品生产技术、绿...
邬关荣著2007 年出版357 页ISBN：7505859811
本书着重论述了我国服装加工贸易转型现状、贸易升级、理论研讨，进一步强调了我国服装的贸易升级优化模式，加工贸易转型升级的必要性、紧迫性。...
