食品工业技术与质量管理相关电子书下载

张双庆著2017 年出版616 页ISBN：9787530490167

从保健食品性指标检测、功效成分检测、限量成分检测、违禁添加物质检测、毒理学评价、功能学评价、卫生学评价等方面详细阐述，同时结合了最新分析、检测、评价方法。对保健食品及食品卫生理化检测、毒理学评...

刘璇主编；刘欣，姚晗珺，章强华副主编；浙江省标准化研究所编著2012 年出版369 页ISBN：9787811405347

本书作者为浙江省标准化研究院高级工程师，书中内容主要分为三大部分，包括两岸食品安全管理法规比较、两岸食品中农业化学药品最大残留限量标准比较、两岸食品安全管理体系比较研究。...

施晟著2017 年出版208 页ISBN：9787516199930

由于中国现代农业、农产品供应链和食品安全问题涉及面广、影响因素众多，随着时间推移又出现许多新特征，本书对此进行了深入探讨。内容共分三个部分。第一部分是关于中国现代农业发展的阶段定位及区域聚类的分...

张建新主编2014 年出版273 页ISBN：9787109184718

新版教材在编写大纲的制定过程中充分吸收编委的意见和建议，实现了在编排方式和突出重点内容等方面的突破，最终形成了新版教材编写大纲和要求，并确定了教材编写任务和分工。新版《食品标准与技术法规》共9章，涉...

赵维城，吴春燕主编；王为民，徐湘和，郭志元副主编；李荣华，李乃夫主审2013 年出版368 页ISBN：9787121178658

本书根据高等职业院校、技师学院“电子与电气控制专业”的教学计划和教学大纲，以“国家职业标准”为依据，按照“以工作过程为导向”的课程改革要求，以典型任务为载体，从职业分析入手，切实贯彻“管用”、“够用”...

周伟凡主编2005 年出版1468 页ISBN：7802081602

本书对我国近期铁路建筑企业发展趋势、经济管理模式、经营环境、经营集团化、财务管理要点等内容进行了详实的论述。

周伟凡主编2005 年出版468 页ISBN：7802081602

本书对我国近期铁路建筑企业发展趋势、经济管理模式、经营环境、经营集团化、财务管理要点等内容进行了详实的论述。

周伟凡主编2005 年出版1981 页ISBN：7802081602

本书对我国近期铁路建筑企业发展趋势、经济管理模式、经营环境、经营集团化、财务管理要点等内容进行了详实的论述。

周伟凡主编2005 年出版968 页ISBN：7802081602

本书对我国近期铁路建筑企业发展趋势、经济管理模式、经营环境、经营集团化、财务管理要点等内容进行了详实的论述。

洪定一主编2011 年出版624 页ISBN：9787511408389

本书以专题形式，按当前的热点问题分为若干个专栏，系统总结近几年各个领域的进展与成果。该书的出版对于促进我国炼油与石化工业技术的发展与对外合作交流有积极作用，用事为炼油与化工企业技术人员提供一个宽广...