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食品工厂与管理
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李柏宪，吕玟蒨编2012 年出版129 页ISBN：9574548330
工业组织与管理
（美）里格斯（J.L.Rrggs）等著；吴世经等译1980 年出版459 页ISBN：
工业管理与组织
（美）西斯克（Sisk，H.L.）著；段文燕译1985 年出版654 页ISBN：4190·199
盛元清译1978 年出版429 页ISBN：
工业工程与管理
沈余汤，祖光元，馨还吉1964 年出版217 页ISBN：
陈文哲著1976 年出版477 页ISBN：
食品卫生与管理
魏祖利，张功员主编1995 年出版161 页ISBN：7215027708
工业安全与管理
程守中编著2222 年出版117 页ISBN：
王明诚编著1975 年出版186 页ISBN：
工业企业组织与管理
王文彬编撰1952 年出版220 页ISBN：805212
