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  • 超有机食品安全标准限量 蔬菜卷 中 北京三安科技有限公司企业系列标准

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    张令玉主编2014 年出版2060 页ISBN:9787506677387

    本套《超有机食品安全标准限量》共分五卷,涵盖12大类食品、631个品种。具体包括:蔬菜卷、水果卷、畜禽及水产品卷、粮油豆茶及食用菌卷和中草药卷。蔬菜卷共分上、中、下三册,涵盖150个品种,本书为上册。...

  • 超有机食品安全标准限量 蔬菜卷 下 北京三安科技有限公司企业系列标准

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    张令玉主编2014 年出版3153 页ISBN:9787506677387

    本套《超有机食品安全标准限量》共分五卷,涵盖12大类食品、631个品种。具体包括:蔬菜卷、水果卷、畜禽及水产品卷、粮油豆茶及食用菌卷和中草药卷。蔬菜卷共分上、中、下三册,涵盖150个品种,本书为上册。...

  • 国际贸易食品安全标准的争端研究

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    纪新著2016 年出版124 页ISBN:9787513038492

    本书通过对国际贸易中所遵循的食品安全标准与法规及协定进行研究比较,探讨由于标准不同导致的所谓贸易壁垒问题。从发展角度考量,发展中国家,比如我国应当多参与国际卫生组织及食品安全机构的活动,将一些发达国...

  • 中国食品安全发展报告2012=INTRODUCTION TO 2012 CHINA DEVELOPMENT REPORT ON FOOD SAFETY

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    吴林海,钱和等著2012 年出版384 页ISBN:

  • 食品营养

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    王亚伟主编2009 年出版255 页ISBN:9787040281743

    本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。本书结合食品专业食品营养与食品安全的特点,重点介绍食品营养和食品安全的基础理论及其相关知识。强调实用性和可操作性,书中运用大量案例,分析介绍食品营养的基本...

  • 应对食品安全危机 中国农产品质量安全目标与制度研究

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    刘志扬编著2005 年出版306 页ISBN:7543632802

    目前中国的农产品问题已经严重影响了我国的农产品出口,阻碍了我国农业发展,并且一些农产品(食品)安全危机妨害了国民的健康。基于此,本书以大视角大跨度研究当今中国农产品的安全形势,揭示存在的问题与矛盾;研......

  • 食品原料学学习指导与提高练习

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    蒋爱民主审;杨宪主编;张雪,余晓东,和七一等副主编;乐涛,兰作平,张磊等编者2015 年出版146 页ISBN:9787030451965

    为了满足学生加深对理论知识的理解,使学生更好地理解学习的基本要求,我们组织编写了本学习指导与练习,学习指导每章的内容分为四部分,第一部分为教学大纲求,分为:掌握内容、熟悉内容和了解内容,目的是使使用本......

  • 科学食用保健康 保健食品的选择

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    国家食品药品监督管理总局,北京市惠民医药卫生事业发展基金会组织编写2015 年出版238 页ISBN:9787506772754

    国家食品药品监督管理局作为政府直接管理部门,致力于对保健食品市场的规范与完善,特别是在2009年颁布实施了《中华人民共和国食品安全法》,明确要求对保健食品实行严格监管之后,在立法调研、配套规章、技术规范...

  • 有机食品标准法规与生产技术

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    张志恒主编2013 年出版298 页ISBN:9787122162991

    本书分为四部分,第一部分介绍了有机食品和有机农业的概念,有机农业的环保功能、政策、主要卖点、产业和市场的发展概况,第二部分介绍了有机农产品生产共性关键技术,第三部分重点介绍了有机生产基地的选择和规划...

  • 《中华人民共和国食品安全法》释义及实用指南

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    全国人大常委法制工作委员会行政法室编著;李援主编;黄薇,齐冰,海华等撰稿人2012 年出版376 页ISBN:9787516201268

    本书由参与《中华人民共和国食品安全法》立法的同志撰写,逐条对食品安全法的立法背景、立法旨意、法条内涵、实务中怎样适用均进行了深刻的阐述。为广大读者更设刻的理解立法原意,在法条解释后将全国人大的立...

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