河南省漯河市食品工业学校组织编写；张春晖主编；石艳培，罗飞，李娜副主编2008 年出版143 页ISBN：9787122014917
本书主要介绍了食品中的微生物及其检验、食品微生物检验的基本条件设备、食品微生物检验技术食品中常见病原微生物检验，及微生物实验检验等内容。...
王树庆，王瑞明编著2010 年出版182 页ISBN：9787122069115
本书就啤酒生产过程中的有害菌类、特点、危害、检验方法和预防控制进行了详细阐述。
吴晓英主编2011 年出版232 页ISBN：9787122113481
本教材共分为11章，主要内容包括：绪论；分析生物药物的若干重要方法的基本原理、基本理论与基本技术；各类生物药物的分析检验方法。
食品检验培训教材编写组编2001 年出版223 页ISBN：7502615415
本书共5章，包括微生物学基础；微生物检验技术；食源性病原菌；食品微生物污染控制；其他与食品污染有关的病毒、寄生虫和天然毒素。
孙彩兰主编2008 年出版230 页ISBN：9787122012623
本书主要介绍化学检验必备知识。化学检验安全技术、化学检验基本技能总汇，生活用品质量检验技术、化工建筑、材料质量检验技术、煤炭燃料质量检验技术、食品农用产品检验技术等内容。...
朱善元主编2006 年出版260 页ISBN：780209321X
本书作为动物生物制品的生产技术及其应用的学科，对动物传染性疫病的控制和预防方面的知识进行了系统的讲授，是高职高专牧医和兽药专业的必修教材。...
陈勇主编；黄翠平副主编；智恒平主审2015 年出版164 页ISBN：9787122243515
本教材设置了七个项目：化学定量分析测定、滴定分析法、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法。本书以项目-任务-活动为主线，由知识准备、任务、活动、项目考核评价、思考与练习等...
微生物学检验技术 供医学检验技术卫生检验药品质量检验食品检验及相关专业使用
段巧玲，杜兆丰编；张家敏，黄静芳，黄贺敏，杨翀副主编2012 年出版324 页ISBN：9787560980164
本书是全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合“十二五”规划教材，全书共分为四篇，细菌及检验、病毒及检验、其他微生物及检验、临床微生物学检验。...
张弛编著2014 年出版144 页ISBN：9787564623746
本书为技术应用性书籍，由化学实验操作基础、技能实验、工业产品质量检验及综合实训四部分内容组成。可用作环保、化工、冶金、石油、制药、食品、地质、材料、商检等专业的高职高专及本科院校实验教学教材，化...
