李留安，袁学军主编2013 年出版137 页ISBN：9787302324317
本书将动物生物化学实验知识精心组织，详略得当，重点突出，脉络清晰。按照动物生物化学实验基本知识、动物生物化学常用实验技术原理及应用、蛋白质实验、酶学实验、维生素实验、核酸实验、糖类实验、脂类实验等...
阎瑞君主编；方敏，吕文华等副主编2010 年出版226 页ISBN：9787547801376
为适应高职高专医学教育培养目标，本书着重介绍生物化学的基本知识和实验技能。本书理论内容共15章，主要包括下面4部分内容：1.生物大分子的机构与功能；2.糖、脂类、蛋白质三大物质代谢及生物氧化、物质代谢调节...
汤其群主编2015 年出版403 页ISBN：9787309117035
本书除绪论外共十五章。第一、七章介绍生物大分子的结构与功能，以及它们相互之间的关系；第二至六章为物质代谢与能量代谢，介绍三大营养元素在人体的代谢途径及其调节;第七至第十四章是遗传信息的流动，包括复制...
金丽琴，王建光主编2010 年出版197 页ISBN：9787308073899
本书与教材配套,包括绪论蛋白质化学核酸、酶、维生素、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质分解及氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢的相互联系及其调节、DNA的生物合成、RNA的合成、蛋白质的生物合成、血...
王梁华，焦炳华主编2012 年出版672 页ISBN：9787548104933
生物化学与分子生物学是一门运用化学理论和方法，从分子水平研究生命现象、阐明生命现象化学本质的学科。生物化学与分子生物学所阐述的是人体物质分子组成、物质代谢在分子水平的过程、代谢平衡的分子调控、...
张蕴琨，丁树哲主编2007 年出版199 页ISBN：7040217821
本书是教育部推荐教材，是主干课教材《运动生物化学》的辅助教材。《运动生物化学》修订版自2006年出版后已被200多所普通高等学校的体育专业选用为主干课教材。本书将对主教材所涉及的知识点和重点内容进行...
