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  • 汉英科学技术辞海 下册 p-z=a chinese-english dictionary of science and technology

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    2222 年出版0 页ISBN:

  • Mechanisation and Automation in Dairy Technology

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    Law2001 年出版349 页ISBN:

  • cyclodextrin science and technology=环糊精——科学与技术

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    金征宇等编著2014 年出版269 页ISBN:7122199436

    环糊精由淀粉转化生成,是一类高附加值的产品。本书作者金征宇教授多年来一直从事环糊精的科学研究工作,在环糊精糖基转移酶、γ—环糊精、麦芽糖基环糊精、半乳糖基环糊精、羟丙基环糊精、环糊精在活性食品包...

  • SMALLHOLDER DAIRY TECHNOLOGY IN COASTAL KENYA AN ADOPTION AND IMPACT STUDY

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    1999 年出版59 页ISBN:9291460672

  • 基于项目的STEM学习 一种整合科学、技术、工程和数学的学习方式 an integrated science, technology, engineering, and mathematics (

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    (美)罗伯特·M·卡普拉罗,(美)玛丽·玛格丽特·卡普拉罗,(美)詹姆斯·R·摩根著2016 年出版275 页ISBN:9787542863560

    本书由14篇论文构成,分别论述了STEM项目学习法的概念、项目学习法的历史背景、STEM项目学习法的理论框架、STEM项目学习与各学科的关系,以及STEM项目学习在具体操作中常见的典型问题和相应的应对方法。此外,书...

  • 法理寻真 论科学技术发展对法学理论的影响 on the influence of the development of science and technology on jurisprudence

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    王梅著2006 年出版367 页ISBN:7010057583

    本书是一部在博士论文基础上,又经过六年潜心研究的学术专著。全书共分五章:一、科学技术发展与法学本体论;二、科学技术发展与法学认识论;三、科学技术发展与法学价值论;四、科学技术发展与法学方法论;五、科学.....

  • 中国科学技术史 物理学及相关技术 土木工程与航海技术 Physics and physical technology Civil engineering and nautics

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    李约瑟(Joseph Needham)著2008 年出版1030 页ISBN:9787030224224

    本书系统论述中国古代土木工程及航海技术的发展历史和主要成就。

  • POLYMER SCIENCE AND TECHNOLOGY Volume 9A ADHESION SCIENCE AND TECHNOLOGY

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    1975 年出版438 页ISBN:030636493X

  • 乳品科学与技术

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    陈历俊主编2007 年出版380 页ISBN:9787501959570

    本书介绍了国内外乳品行业正在研发的新技术,对一些重要的研究课题做了全面的阐述,对读者了解乳品行业发展趋势和新技术的研发动向有很大的帮助。本书共八篇,包括直投式乳酸菌发酵剂的研究,加速干酪成熟的研究,低...

  • SCIENCE AND TECHNOLOGY

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    DIMITRIS N.CHORAFAS2015 年出版207 页ISBN:3319091884

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