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  • 现代养禽产业发展新模式

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    何楠著2008 年出版264 页ISBN:9787109129214

    本书阐述的是作者近年来对养禽产业问题的思索,并就养禽产业发展模式问题进行的研究成果。

  • 禽病原分离鉴定实验室手册 第3版

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    H·Graham Purchase主编;唐桂运,武华主译校1993 年出版279 页ISBN:7810024728

  • 禽病学 第9版

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    (美)卡尔尼克(Calnek,B.W.)主编;高 福,刘文军主译1991 年出版975 页ISBN:7810023187

    书名原文:Diseasesofpoultry:据美国衣阿华州立大学出版社1991年版译出:本书是世界著名的禽病学专著,本版介绍了一些近年来新发现的传染病、寄生虫病和中毒性疾病,系统地介绍了禽病学的新成就。 ...

  • 中药材生产加工适宜技术丛书 肉苁蓉生产加工适宜技术

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    黄璐琦总主编;朱田田主编2018 年出版111 页ISBN:9787506796866

    《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手,系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术,旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工,规范中药材种植产业。本书为肉苁蓉生产加工适宜技术...

  • 中药材生产加工适宜技术丛书 黄精生产加工适宜技术

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    黄璐琦总主编;杨维泽,杨绍兵主编2018 年出版126 页ISBN:9787506797719

    《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手,系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术,旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工,规范中药材种植产业。本书为滇黄精生产加工适宜技术...

  • 焙烤食品加工技术

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    顾宗珠主编;付丽,张俐勤副主编2008 年出版241 页ISBN:9787122026163

    本书介绍了焙烤行业的发展状况和主要焙烤产品的制作技术。

  • 板栗栽培和加工新技术

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    孙益知,张朝红编著1997 年出版165 页ISBN:7560412548

  • 食品加工技术原理与实践

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    (英)费洛著;蒙秋霞译2006 年出版580 页ISBN:7811170027

  • 食用菌加工新技术

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    蒙昌智,刘祖贵编著1991 年出版90 页ISBN:7536420617

  • 食品微胶囊、超微粉碎加工技术

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    张峻,齐崴,韩志慧等编著2005 年出版377 页ISBN:7502562052

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