前厅客房服务实训教程相关电子书下载

雅杰主编2004 年出版143 页ISBN：7504546291

王明景，徐利国主编2008 年出版179 页ISBN：9787030218513

本书讲述酒水调制与酒吧服务相关的知识。

赵丽，潘素玲主编2002 年出版170 页ISBN：7504536555

赵忠奇主编2009 年出版261 页ISBN：9787564500948

本书在借鉴国内外酒店管理专业研究成果的同时，结合我国酒店实际，坚持实用的原则，做到理论知识言简意赅，知识够用，注重实际操作，培养学生的服务技能。本书内容简洁，图文并茂，体系完整，适合高职学生使用。...

周丽主编2008 年出版268 页ISBN：9787811342802

本书包括前厅部概述、客房预订、入住接待、前厅综合服务等内容。

冯艳芳主编；陈瑞霞，梁丹副主编2012 年出版241 页ISBN：9787111394389

前厅客房服务与管理是现代饭店运营与管理的重要组成部分。本书吸取了国内外前厅客房服务与管理的最新知识和技术，注重知识的应用性和可操作性，侧重理论指导下的管理实务与运作，简化以学科知识新体系为背景的知...

康蓉主编2002 年出版340 页ISBN：7560416683

面向21世纪旅游高等教育系列教材:本书分“前厅篇”和“客房篇”两部分，围绕前厅和客房运营的基本程序和内容，阐述了客观实用的管理方法。...

《职业技能鉴定教材》编审委员会，《职业技能鉴定指导》编审委员会编2001 年出版173 页ISBN：7504530263

陈的非著2012 年出版186 页ISBN：9787501985548

本教材的内容具体安排如下，前厅部概述、礼宾服务、客房预定、接待服务、问询服务与钥匙管理、商务中心与总计服务、前厅宾客关系管理、前厅部人力资源管理。...

邵红主编2009 年出版192 页ISBN：9787313055774

本书是21世纪高职旅游双证、规划教材。根据现代饭店的运作模式，阐述饭店前厅的服务与管理的特征与模式。